សៀងហៃ ថ្ងៃទី ១៩ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥- ការរំពឹងទុកខ្ពស់ពិព័រណ៍ Hi&Fi អាស៊ី ចិន ឆ្នាំ២០២៥បានបើកសម្ពោធនៅថ្ងៃនេះនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍អន្តរជាតិថ្មីសៀងហៃ ដោយទាក់ទាញអ្នកតាំងពិព័រណ៍ និងអ្នកទស្សនាចំនួនច្រើនបំផុតមិនធ្លាប់មានពីជុំវិញពិភពលោក។ ក្នុងនាមជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មឈានមុខគេរបស់អាស៊ីសម្រាប់គ្រឿងផ្សំសុខភាព សារធាតុបន្ថែមអាហារ និងសារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិ ព្រឹត្តិការណ៍នៅឆ្នាំនេះបង្ហាញពីការច្នៃប្រឌិតទំនើបៗ និងដំណោះស្រាយប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងឱសថបំប៉ន។
ជាមួយនឹងជាងអ្នកតាំងពិព័រណ៍ ៨០០ នាក់មកពីជាង ៥០ ប្រទេស ការតាំងពិព័រណ៍នេះបង្ហាញពីនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុងអាហារមុខងារ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ប្រូបាយអូទិក និងគ្រឿងផ្សំដែលមានស្លាកសញ្ញាស្អាតកីឡាករសំខាន់ៗដូចជាADM, DSM និង Kerry Groupកំពុងបង្ហាញផលិតផលថ្មីៗ ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបង្ហាញបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតក្នុងអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួន និងរូបមន្តដែលជំរុញដោយ AI។
«តម្រូវការសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលស្អាត មាននិរន្តរភាព និងមានការគាំទ្រពីវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង” បាននិយាយថាអេមម៉ា លី នាយិកាព្រឹត្តិការណ៍«ឆ្នាំនេះ យើងឃើញមានការផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងទៅលើគ្រឿងផ្សំកែច្នៃឡើងវិញ ការ fermentation ដ៏ជាក់លាក់ និងសុខភាពមីក្រូជីវសាស្រ្ត« ។
ព្រឹត្តិការណ៍រយៈពេលបីថ្ងៃនេះក៏មានលក្ខណៈពិសេសកម្រិតខ្ពស់ផងដែរកម្មវិធីសន្និសីទជាមួយអ្នកជំនាញពិភាក្សាអំពីការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបទប្បញ្ញត្តិ និន្នាការទីផ្សារ និងបញ្ហាប្រឈមនៃនិរន្តរភាព។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងមួយតំបន់ចាប់ផ្តើមនិងវេទិកាផ្គូផ្គង B2Bកំពុងសម្រួលដល់ការតភ្ជាប់អាជីវកម្មថ្មីៗ។
Hi&Fi អាស៊ីចិន ឆ្នាំ២០២៥ ដំណើរការរហូតដល់ថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា6ដែលផ្តល់ជូននូវឱកាសបង្កើតបណ្តាញទំនាក់ទំនង និងការចែករំលែកចំណេះដឹងដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានសម្រាប់ថ្នាក់ដឹកនាំឧស្សាហកម្ម។ កុំខកខានឱកាសដើម្បីស្វែងយល់ពីអនាគតនៃម្ហូបអាហារ និងសុខភាព!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥