ជាតិដែកស៊ុលហ្វាតម៉ូណូអ៊ីដ្រាត CAS: 13463-43-9

១. អាហារបំប៉ន (សារធាតុបង្កើនជាតិដែក); សារធាតុបង្កើតពណ៌ផ្លែឈើ និងបន្លែ; ឧទាហរណ៍ ផលិតផលប្រៃដែលប្រើរួមគ្នាជាមួយអាលុមស្ងួតនៅក្នុងពងមាន់អាចបង្កើតជាអំបិលស្មុគស្មាញដែលមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងសារធាតុពណ៌របស់វា ដើម្បីការពារការប្រែពណ៌ដែលបណ្តាលមកពីអាស៊ីតសរីរាង្គ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សម្គាល់ថា ឧទាហរណ៍ វានឹងប្រែទៅជាទឹកខ្មៅនៅពេលដែលមានជាតិដែកលើស។ នៅពេលដែលបរិមាណអាលុមខ្ពស់ សាច់ពងមាន់ជ្រលក់នឹងរឹងពេក។ ឧទាហរណ៍រូបមន្ត៖ ពងមាន់វែង 300 គីឡូក្រាម; អំបិលបរិភោគ 40 គីឡូក្រាម; ជាតិដែកស៊ុលហ្វាត 100 ក្រាម; អាលុមស្ងួត 500 ក្រាម។ វានៅតែអាចប្រើជាសារធាតុបង្កើតពណ៌នៃសណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកស្ងោរស្ករ និងសារ៉ាយសមុទ្រ។ អាហារដែលមានផ្ទុកជាតិតានីន ដើម្បីជៀសវាងការបណ្តាលឱ្យខ្មៅ មិនគួរប្រើទេ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្លាប់មេរោគ ការបំបាត់ក្លិន និងសម្លាប់បាក់តេរីខ្សោយខ្លាំងផងដែរ។
២. សណ្តែកដែលមានសារធាតុពណ៌គ្រីបតូក្រូមិចគឺគ្មានពណ៌នៅពេលកាត់បន្ថយ ខណៈពេលដែលត្រូវបានកត់សុីទៅជាពណ៌ខ្មៅនៅពេលកត់សុីក្នុងស្ថានភាពអាល់កាឡាំង។ ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិកាត់បន្ថយនៃជាតិដែកស៊ុលហ្វាតអាចសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការការពារពណ៌ជាមួយនឹងបរិមាណប្រើប្រាស់ពី ០,០២% ទៅ ០,០៣%។
៣. វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតអំបិលជាតិដែក សារធាតុពណ៌អុកស៊ីដជាតិដែក សារធាតុស្អិត សារធាតុបន្សុទ្ធ សារធាតុរក្សាទុក ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ និងថ្នាំសម្រាប់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
៤. ជាតិដែកស៊ុលហ្វាត (FeSO4) ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាជាតិដែកស៊ុលហ្វាត ឬជាតិដែកស៊ុលហ្វាត។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតសារធាតុគីមីផ្សេងៗ ដូចជាស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត និងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក។
៥. ជាតិដែកស៊ុលហ្វាត គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹម និងអាហារបំប៉ន ដែលជាប្រភពនៃជាតិដែក។ វាជាម្សៅពណ៌សទៅពណ៌ប្រផេះ គ្មានក្លិន។ ជាតិដែកស៊ុលហ្វាតហេបតាអ៊ីដ្រាតមានជាតិដែកប្រហែល ២០% ខណៈដែលជាតិដែកស៊ុលហ្វាតស្ងួតមានជាតិដែកប្រហែល ៣២%។ វារលាយយឺតៗក្នុងទឹក និងមានជីវៈភាពខ្ពស់។ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រែពណ៌ និងរលួយ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពង្រឹងល្បាយដុតនំ។ ក្នុងទម្រង់ជាស្រោម វាមិនមានប្រតិកម្មជាមួយជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងម្សៅធញ្ញជាតិទេ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងអាហារទារក ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលប៉ាស្តា។
៦. អាហារបំប៉នជាតិដែក។