ការណែនាំខ្លីៗ៖
នៅពេលនិយាយអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងអាស៊ីត Ascorbicត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវីតាមីន C ឈរចេញជាជើងឯកពិតប្រាកដ។ វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសផ្សេងៗ ជំរុញការលូតលាស់ បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ និងបម្រើជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល។ លើសពីនេះទៀត វាមានអារេនៃការប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉ន និងសូម្បីតែជាអ្នកកែលម្អម្សៅស្រូវសាលី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងជីវិត ការសម្របសម្រួលគឺជាគន្លឹះ ព្រោះការបន្ថែមច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា និងគីមី៖
មានឈ្មោះគីមី L-(+)-sualose type 2,3,4,5, 6-pentahydroxy-2-hexenoide-4-lactone, Ascorbic Acid ជាមួយនឹងរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H8O6 និងទម្ងន់ម៉ូលេគុល 176.12 បង្ហាញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រីស្តាល់ monoclinic ដែលមិនរលោង ឬដូចម្ជុល វាគ្មានក្លិនទាំងស្រុង ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យអាស៊ីត Ascorbic ពិតជាប្លែកគឺការរលាយដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វានៅក្នុងទឹក និងការថយចុះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
មុខងារ និងអត្ថប្រយោជន៍៖
លក្ខណៈសំខាន់មួយនៃអាស៊ីត Ascorbic គឺការចូលរួមរបស់វានៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសស្មុគស្មាញនៃរាងកាយ។ វាដើរតួជាកត្តារួមដ៏សំខាន់ក្នុងប្រតិកម្មអង់ស៊ីមជាច្រើន និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគកូឡាជែន ដែលធ្វើឱ្យវាចាំបាច់សម្រាប់ការព្យាបាលរបួស និងជួសជុលជាលិកា។ ជាងនេះទៅទៀត សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះជួយជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់របស់យើងចំពោះជំងឺ។
ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាអាហារបំប៉ន អាស៊ីត Ascorbic ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍រាប់មិនអស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វាការពារកោសិការបស់យើងពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពទូទៅ។ លើសពីនេះទៀត វាជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ធានាកម្រិតជាតិដែកល្អបំផុត និងការពារភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។
លើសពីឥទ្ធិពលលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់វា អាស៊ីត Ascorbic អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអ្នកកែលម្អម្សៅស្រូវសាលី។ លក្ខណៈសម្បត្តិកាត់បន្ថយធម្មជាតិរបស់វាជួយបង្កើនការបង្កើត gluten ដែលជាលទ្ធផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែនរបស់ dough និងវាយនភាពនំបុ័ងកាន់តែប្រសើរ។ ដោយដើរតួជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម វាក៏ជួយពង្រឹងបណ្តាញ gluten ផងដែរ ដោយផ្តល់នូវបរិមាណកើនឡើង និងរចនាសម្ព័ន្ធដែលល្អជាង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការបន្ថែមអាស៊ីត Ascorbic ច្រើនពេកអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលមិនមានការបដិសេធនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលវាផ្តល់ឱ្យនោះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមនេះក្នុងលក្ខណៈសមហេតុផល។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដើម្បីកំណត់កម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។
មិនកំណត់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សនោះទេ អាស៊ីត Ascorbic ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងការកំណត់មន្ទីរពិសោធន៍ផងដែរ។ វាបម្រើជាសារធាតុវិភាគ ស្វែងរកឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយ និងភ្នាក់ងារបិទបាំងក្នុងការធ្វើតេស្តគីមីផ្សេងៗ។ សមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការបរិច្ចាគអេឡិចត្រុងធ្វើឱ្យវាជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានក្នុងការវិភាគគុណភាព និងបរិមាណ។
ការវេចខ្ចប់ផលិតផល:
កញ្ចប់: 25KG / CTN
វិធីសាស្ត្រផ្ទុក៖អាស៊ីត Ascorbic ត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខ្យល់ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយអាល់កាឡាំង ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងដបកែវពណ៌ត្នោត ហើយរក្សាទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ វាត្រូវការរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងអាល់កាឡាំងខ្លាំង។
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូន៖នៅពេលដឹកជញ្ជូនអាស៊ីត Ascorbic ការពារការរីករាលដាលនៃធូលី ប្រើបំពង់ផ្សែង ឬឧបករណ៍ការពារផ្លូវដង្ហើម ស្រោមដៃការពារ និងពាក់វ៉ែនតាសុវត្ថិភាព។ ជៀសវាងការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយពន្លឺ និងខ្យល់អំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
សរុបសេចក្តីមក អាស៊ីត Ascorbic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវីតាមីន C គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពីការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ ទៅជាអាហារបំប៉ន និងសារធាតុបំប៉នម្សៅស្រូវសាលី ភាពអាចបត់បែនបានរបស់វាគ្មានដែនកំណត់ទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ តែងតែប្រាកដថាអ្នកប្រើសារធាតុចិញ្ចឹមនេះក្នុងលក្ខណៈសមហេតុផលដើម្បីទទួលបានរង្វាន់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឡើយ។ សូមឱ្យអាស៊ីត Ascorbic ក្លាយជាផ្កាយភ្លឺក្នុងការធ្វើដំណើររបស់អ្នកឆ្ពោះទៅរកសុខភាពនិងសុខុមាលភាពល្អបំផុត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៧-២០២៣