អាស៊ីតអាសេទិចត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា ACOH ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមធាតុផ្សំសំខាន់នៃទឹកខ្មេះ និងជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។ទម្រង់នៃការឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងធម្មជាតិជាទូទៅមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើន។ម៉ូលេគុល CH3COOH ។ការផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះ មានប្រវត្តិរាប់ពាន់ឆ្នាំ។នៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណវាត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងទឹកខ្មេះ។ប៉ុន្តែអាស៊ីតអាសេទិកដែលប្រមូលផ្តុំគឺជាសៀវភៅគីមីដ៏ជោគជ័យមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Stahl ក្នុងឆ្នាំ 1700 ។ អាស៊ីតអាសេទិកសុទ្ធគឺជាវត្ថុរាវគ្មានពណ៌ និងមានរសជាតិជូរ។ចំណុចរលាយគឺ 16.6 ° C ចំណុចរំពុះគឺ 117.9 ° C និងដង់ស៊ីតេដែលទាក់ទងគឺ 1.049 (20/4 ° C) ។រលាយក្នុងទឹក អេតាណុល គ្លីសេរីន អេធើរ និងកាបូនក្លរួ;មិនរលាយក្នុងកាបូនអ៊ីដ្រាត។ចង្រិតក្នុងទឹកដែលមិនមានទឹកត្រូវបាន coagulated ទៅជាទម្រង់ទឹកកក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាអាស៊ីតអាសេទិកទឹកកក។ច្រេះ។វាគឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គខ្សោយ និងអាស៊ីតនៃអាស៊ីត ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្ម esterization ជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖អាស៊ីតអាសេទិច(AcOH) គឺជាអាស៊ីត carboxylic ខ្សោយ mono-weak ។វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាស៊ីត carboxylic ។វាមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងលោហធាតុមួយចំនួន អុកស៊ីដលោហៈ និងអ៊ីដ្រូសែនដើម្បីបង្កើតជាអំបិល។អាស៊ីតអាសេទិកជាច្រើនមានការប្រើប្រាស់សំខាន់ៗ។អាសេតាត ferric មូលដ្ឋាន [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] និង [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] និងអាសេតាតនាំមុខត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាម្សៅ ហើយអាសេតាតដែកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបោះពុម្ព។អាស៊ីតអាសេទិក និងអាល់កុលត្រូវបាន esterified ។Esterification ក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនឆ្អែតក្រោមសកម្មភាពរបស់កាតាលីករ។អាល់ហ្វាអ៊ីដ្រូសែនអាចត្រូវបានជំនួសដោយ halogens;និង formaldehyde នៅក្រោមសកម្មភាពនៃកាតាលីករ, ចូលទៅក្នុងសៀវភៅគីមីនៃ condensation អាល់ដេអ៊ីតអាល់កុល;នៅពេលដែលអាស៊ីតនីទ្រីកត្រូវបាននីត្រាតនៅក្នុងអាស៊ីតអាសេទិក អត្រានីត្រាតអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ប្រតិកម្មជាមួយ benzoyl chloride, acetyl chloride និងអាស៊ីត benzoic អាចត្រូវបានបង្កើតឡើង។អាស៊ីតអាសេទិកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា មេទីលអាសេតាត អេទីលអេស្ទ័រ ប្រូភីល អេស្ទ័រ ប៊ីទីល អេស្ទ័រ ជាដើម គឺជាសារធាតុរំលាយដ៏ល្អនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំលាប និងថ្នាំលាប។Cellulose acetate ដែលផលិតដោយអន្តរកម្មនៃ acetic anhydride និង cellulose អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតខ្សែភាពយន្ត ថ្នាំលាបបាញ់ និងប្លាស្ទិកផ្សេងៗ។Carboxymethyl cellulose អាចត្រូវបានរៀបចំដោយអាស៊ីត chloroacetic ។សារធាតុ Vinyl acetate ផលិតដោយអាស៊ីតអាសេទិក និងអាសេទីលែន គឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការសំយោគថ្នាំ ថ្នាំជ្រលក់ និងគ្រឿងទេស ព្រមទាំងសារធាតុរំលាយដ៏សំខាន់សម្រាប់ការព្យាបាលកៅស៊ូ។អាស៊ីតអាសេទិកដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម និងការសំយោគសរីរាង្គ។
វាលកម្មវិធី
ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្ម
1. អាស៊ីតអាសេទិចជាផលិតផលគីមីដ៏ធំ និងជាអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដើម្បីផលិតអេទីឌីន អេទីល និងអេទីលអាសេតាត។Polyetate ethyl ester អាចត្រូវបានគេផលិតជាខ្សែភាពយន្ត និងជាសារធាតុស្អិត ហើយវាក៏ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សរសៃសំយោគ Velun ផងដែរ។សែលុយឡូសអាស៊ីតអេទីលអាសេទិកអាចធ្វើឱ្យសូត្រសិប្បនិម្មិតនិងខ្សែភាពយន្ត។
2. អេទីលអាសេតាតដែលបង្កើតឡើងដោយជាតិអាល់កុលកម្រិតទាបគឺជាសារធាតុរំលាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំលាប។ដោយសារតែវត្ថុសរីរាង្គភាគច្រើនដែលរំលាយអាស៊ីតអាសេទិកអាស៊ីតអាសេទិកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅផងដែរ សារធាតុរំលាយសរីរាង្គ (ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការផលិតអាស៊ីតអាសេទិកអាស៊ីតអាស៊ីតអាសេទិក) ។
3. អាស៊ីតអាសេទិកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលជ្រលក់ និងប៉ូលាមួយចំនួន ជាសតិបណ្ដោះអាសន្ន (ដូចជា galvanizing និង nikel plating គីមី) នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីតខ្សោយ ការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងអេឡិចត្រូលីតនីកែលភ្លឺ hemuminal និង passivation នៃស័ង្កសី និង cadmium ។ ដំណោះស្រាយអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្លាំងចងនៃខ្សែភាពយន្ត passivation ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីគ្រប់គ្រង pH នៃបន្ទះអាស៊ីតខ្សោយ។
4. វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតអំបិលដែកដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស សូដ្យូម សំណ អាលុយមីញ៉ូម ស័ង្កសី cobalt និងលោហៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាកាតាលីករ ការជ្រលក់ក្រណាត់ និងឧស្សាហកម្ម tanning ស្បែក។អាស៊ីតហ្វូរីទិកគឺជាសារធាតុសំយោគសរីរាង្គ (ដូចជាអាស៊ីត tetraitic សំណ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ ប្រភពនៃអុកស៊ីហ្សែនអាសេទីល និងរៀបចំសមាសធាតុសំណសរីរាង្គ។ល។)។
5. អាស៊ីតអាសេទិកក៏អាចប្រើជាសារធាតុវិភាគ សំយោគសរីរាង្គ សារធាតុពណ៌ និងសំយោគថ្នាំ។
ការប្រើប្រាស់អាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ,អាស៊ីតអាសេទិចត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារអាស៊ីត។នៅពេលដែលភ្នាក់ងារក្លិនក្រអូប និងគ្រឿងទេសត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើទឹកខ្មេះសំយោគ អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានពនឺដល់ 4-5% ហើយរសជាតិផ្សេងៗត្រូវបានបន្ថែម។ថោក។ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងាររសជាតិអាស៊ីត វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រឿងទេសផ្សំ។វាត្រូវបានរៀបចំដើម្បីប្រើទឹកខ្មេះកំប៉ុងចាហួយនិងឈីស។អ្នកក៏អាចផ្សំភ្នាក់ងារក្លិនក្រអូបជាមួយនឹង 0.1 ~ 0.3 g/kg ។
ការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូន
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តុកទុក៖ ទុកក្នុងឃ្លាំងដែលមានខ្យល់ចេញចូលត្រជាក់។ទុកឱ្យឆ្ងាយពីភ្លើងនិងកំដៅ។ក្នុងរដូវរងារ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកគួររក្សាទុកលើសពី 16 ℃ ដើម្បីការពារការរឹង។រក្សាធុងបិទជិត។វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីអុកស៊ីតកម្ម និងអាល់កាឡាំង ហើយមិនគួរលាយបញ្ចូលគ្នាទេ។គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់បំភ្លឺ និងការពារការផ្ទុះត្រូវបានអនុម័ត។កុំប្រើឧបករណ៍ និងឧបករណ៍មេកានិចដែលងាយនឹងឆេះ។កន្លែងស្តុកទុកគួរតែត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ព្យាបាលសង្គ្រោះបន្ទាន់ដែលលេចធ្លាយ និងសម្ភារៈកាន់សមរម្យ។
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូន៖ ផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយរថយន្តធុងអាលុយមីញ៉ូមដែលផ្តល់ដោយសហគ្រាសអាលុយមីញ៉ូមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវដែក ហើយការយល់ព្រមពីនាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធត្រូវរាយការណ៍មុនពេលដឹកជញ្ជូន។ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវដែកដែលមិនមែនជាកំប៉ុង ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងបញ្ជីវេចខ្ចប់ទំនិញគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុង "ច្បាប់ដឹកជញ្ជូនទំនិញគ្រោះថ្នាក់" របស់ក្រសួងផ្លូវដែក។ការវេចខ្ចប់គួរតែពេញលេញ ហើយការផ្ទុកគួរតែមានសុវត្ថិភាព។ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ត្រូវប្រាកដថាធុងមិនលេចធ្លាយ ដួលរលំ ដួលរលំ ឬខូច។ឡាន trough (ធុង) ដែលប្រើក្នុងការដឹកជញ្ជូនគួរតែមានខ្សែដី ហើយភាគថាសរន្ធអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង trough ដើម្បីកាត់បន្ថយអគ្គិសនីឋិតិវន្តដែលបង្កើតដោយការឆក់។វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងអុកស៊ីតកម្ម អាល់កាឡាំង និងសារធាតុគីមីដែលអាចបរិភោគបាន។ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវគោកគួរតែអនុវត្តតាមផ្លូវដែលបានកំណត់ មិនត្រូវស្នាក់នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងមានប្រជាជនរស់នៅច្រើនកុះករ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៣-២៣-២០២៣