អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា ACOH ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមធាតុផ្សំសំខាន់នៃទឹកខ្មេះ និងជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។ ទម្រង់នៃការឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងធម្មជាតិជាទូទៅមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើន។ ម៉ូលេគុល CH3COOH ។ ការផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះ មានប្រវត្តិរាប់ពាន់ឆ្នាំ។ នៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណវាត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងទឹកខ្មេះ។ ប៉ុន្តែអាស៊ីតអាសេទិកដែលប្រមូលផ្តុំគឺជាសៀវភៅគីមីដ៏ជោគជ័យមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Stahl ក្នុងឆ្នាំ 1700 ។ អាស៊ីតអាសេទិកសុទ្ធគឺជាវត្ថុរាវដែលគ្មានពណ៌ និងមានរសជាតិជូរ។ ចំណុចរលាយគឺ 16.6 ° C ចំណុចរំពុះគឺ 117.9 ° C និងដង់ស៊ីតេដែលទាក់ទងគឺ 1.049 (20/4 ° C) ។ រលាយក្នុងទឹក អេតាណុល គ្លីសេរីន អេធើរ និងកាបូនក្លរួ; មិនរលាយក្នុងកាបូនអ៊ីដ្រាត។ ចង្រិតក្នុងទឹកដែលមិនមានទឹកត្រូវបាន coagulated ទៅជាទម្រង់ទឹកកក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាអាស៊ីតអាសេទិកទឹកកក។ ច្រេះ។ វាគឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គខ្សោយ និងអាស៊ីតនៃអាស៊ីត ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្ម esterization ជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖អាស៊ីតអាសេទិក(AcOH) គឺជាអាស៊ីត carboxylic ខ្សោយ mono-weak ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាស៊ីត carboxylic ។ វាមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងលោហធាតុមួយចំនួន អុកស៊ីដលោហៈ និងអ៊ីដ្រូសែនដើម្បីបង្កើតជាអំបិល។ អាស៊ីតអាសេទិកជាច្រើនមានការប្រើប្រាស់សំខាន់ៗ។ អាសេតាត ferric មូលដ្ឋាន [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] និង [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] និងអាសេតាតនាំមុខត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាម្សៅ ហើយអាសេតាតដែកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបោះពុម្ព។ អាស៊ីតអាសេទិក និងអាល់កុលត្រូវបាន esterified ។ Esterification ក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនឆ្អែតក្រោមសកម្មភាពរបស់កាតាលីករ។ អាល់ហ្វាអ៊ីដ្រូសែនអាចត្រូវបានជំនួសដោយ halogens; និង formaldehyde នៅក្រោមសកម្មភាពនៃកាតាលីករ, ចូលទៅក្នុងសៀវភៅគីមីនៃ condensation អាល់ដេអ៊ីតអាល់កុល; នៅពេលដែលអាស៊ីតនីទ្រីកត្រូវបាននីត្រាតនៅក្នុងអាស៊ីតអាសេទិក អត្រានីត្រាតអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ប្រតិកម្មជាមួយ benzoyl chloride, acetyl chloride និងអាស៊ីត benzoic អាចត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អាស៊ីតអាសេទិកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា មេទីលអាសេតាត អេទីលអេស្ទ័រ ប្រូភីល អេស្ទ័រ ប៊ីទីល អេស្ទ័រ ជាដើម គឺជាសារធាតុរំលាយដ៏ល្អនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំលាប និងថ្នាំលាប។ Cellulose acetate ដែលផលិតដោយអន្តរកម្មនៃ acetic anhydride និង cellulose អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតខ្សែភាពយន្ត ថ្នាំលាបបាញ់ និងប្លាស្ទិកផ្សេងៗ។ Carboxymethyl cellulose អាចត្រូវបានរៀបចំដោយអាស៊ីត chloroacetic ។ សារធាតុ Vinyl acetate ផលិតដោយអាស៊ីតអាសេទិក និងអាសេទីលែន គឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការសំយោគថ្នាំ សារធាតុពណ៌ និងគ្រឿងទេស ព្រមទាំងសារធាតុរំលាយដ៏សំខាន់សម្រាប់ការព្យាបាលកៅស៊ូ។ អាស៊ីតអាសេទិកដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម និងការសំយោគសរីរាង្គ។
វាលកម្មវិធី
ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្ម
1. អាស៊ីតអាសេទិកជាផលិតផលគីមីដ៏ធំ និងជាអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដើម្បីផលិតអេទីឌីន អេទីល និងអេទីលអាសេតាត។ Polyetate ethyl ester អាចត្រូវបានគេផលិតជាខ្សែភាពយន្ត និងជាសារធាតុស្អិត ហើយវាក៏ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សរសៃសំយោគ Velun ផងដែរ។ សែលុយឡូសអាស៊ីតអេទីលអាសេទិកអាចធ្វើឱ្យសូត្រសិប្បនិម្មិតនិងខ្សែភាពយន្ត។
2. អេទីលអាសេតាតដែលបង្កើតឡើងដោយជាតិអាល់កុលកម្រិតទាបគឺជាសារធាតុរំលាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំលាប។ ដោយសារតែវត្ថុសរីរាង្គភាគច្រើនដែលរំលាយអាស៊ីតអាសេទិកអាស៊ីតអាសេទិកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅផងដែរ សារធាតុរំលាយសរីរាង្គ (ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការផលិតអាស៊ីតអាសេទិកអាស៊ីតអាស៊ីតអាសេទិក) ។
3. អាស៊ីតអាសេទិកអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលជ្រលក់ និងប៉ូលាមួយចំនួន ជាសតិបណ្ដោះអាសន្ន (ដូចជា galvanizing និង nikel plating គីមី) នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីតខ្សោយ ការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុង nickel-plated electrolyte ភ្លឺ hemuminal និង passivation នៃស័ង្កសី និង cadmium ដំណោះស្រាយអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្លាំងចងនៃ pistivation នៃអាស៊ីតខ្សោយជាញឹកញាប់ និងនិយតកម្ម។
4. វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតអំបិលដែកដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស សូដ្យូម សំណ អាលុយមីញ៉ូម ស័ង្កសី cobalt និងលោហៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាកាតាលីករ ការជ្រលក់ក្រណាត់ និងឧស្សាហកម្ម tanning ស្បែក។ អាស៊ីតហ្វូរីទិកគឺជាសារធាតុសំយោគសរីរាង្គ (ដូចជាអាស៊ីត tetraitic សំណ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ ប្រភពនៃអុកស៊ីហ្សែនអាសេទីល និងរៀបចំសមាសធាតុសំណសរីរាង្គ។ល។)។
5. អាស៊ីតអាសេទិកក៏អាចប្រើជាសារធាតុវិភាគ សំយោគសរីរាង្គ សារធាតុពណ៌ និងសំយោគថ្នាំ។
ការប្រើប្រាស់អាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ,អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារអាស៊ីត។ នៅពេលដែលភ្នាក់ងារក្លិនក្រអូប និងគ្រឿងទេសត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើទឹកខ្មេះសំយោគ អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានពនឺដល់ 4-5% ហើយរសជាតិផ្សេងៗត្រូវបានបន្ថែម។ ថោក។ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងាររសជាតិអាស៊ីត វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រឿងទេសផ្សំ។ វាត្រូវបានរៀបចំដើម្បីប្រើទឹកខ្មេះកំប៉ុងចាហួយនិងឈីស។ អ្នកក៏អាចផ្សំភ្នាក់ងារក្លិនក្រអូបជាមួយនឹង 0.1 ~ 0.3 g/kg ។
ការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូន
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តុកទុក៖ ទុកក្នុងឃ្លាំងដែលមានខ្យល់ចេញចូលត្រជាក់។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីភ្លើងនិងកំដៅ។ ក្នុងរដូវរងារ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកគួររក្សាទុកលើសពី 16 ℃ ដើម្បីការពារការរឹង។ រក្សាធុងបិទជិត។ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីអុកស៊ីតកម្ម និងអាល់កាឡាំង ហើយមិនគួរលាយបញ្ចូលគ្នាទេ។ គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់បំភ្លឺ និងការពារការផ្ទុះត្រូវបានអនុម័ត។ កុំប្រើឧបករណ៍ និងឧបករណ៍មេកានិចដែលងាយនឹងឆេះ។ កន្លែងស្តុកទុកគួរតែត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ព្យាបាលសង្គ្រោះបន្ទាន់ដែលលេចធ្លាយ និងសម្ភារៈកាន់សមរម្យ។
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដឹកជញ្ជូន៖ ផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយរថយន្តធុងអាលុយមីញ៉ូមដែលផ្តល់ដោយសហគ្រាសអាលុយមីញ៉ូមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវដែក ហើយការយល់ព្រមពីនាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធត្រូវរាយការណ៍មុនពេលដឹកជញ្ជូន។ ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវដែកដែលមិនមែនជាកំប៉ុង ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងបញ្ជីវេចខ្ចប់ទំនិញគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុង "ច្បាប់ដឹកជញ្ជូនទំនិញគ្រោះថ្នាក់" របស់ក្រសួងផ្លូវដែក។ ការវេចខ្ចប់គួរតែពេញលេញ ហើយការផ្ទុកគួរតែមានសុវត្ថិភាព។ ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ត្រូវប្រាកដថាធុងមិនលេចធ្លាយ ដួលរលំ ដួលរលំ ឬខូច។ ឡាន trough (ធុង) ដែលប្រើក្នុងការដឹកជញ្ជូនគួរតែមានខ្សែដី ហើយភាគថាសរន្ធអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង trough ដើម្បីកាត់បន្ថយអគ្គិសនីឋិតិវន្តដែលបង្កើតដោយការឆក់។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងអុកស៊ីតកម្ម អាល់កាឡាំង និងសារធាតុគីមីដែលអាចបរិភោគបាន។ ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវគោកគួរតែអនុវត្តតាមផ្លូវដែលបានកំណត់ មិនត្រូវស្នាក់នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងមានប្រជាជនរស់នៅច្រើនកុះករ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៣-២៣-២០២៣