សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត CAS: 7758-29-4 តម្លៃសមរម្យពីក្រុមហ៊ុនផលិត

សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា pentasodium phosphate, sodium pyrometaphosphate, STPP, pentasodium tripolyphosphate។ គ្រីស្តាល់ម្សៅពណ៌ស មានភាពរាវល្អ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង 367។ សៀវភៅគីមី 86 ចំណុចរលាយ 622 ℃ ងាយរលាយក្នុងទឹក ហើយដំណោះស្រាយទឹករបស់វាគឺអាល់កាឡាំង។ ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងអាហារជាសារធាតុរក្សាទឹក សារធាតុកែលម្អគុណភាព សារធាតុកែតម្រូវ pH និងសារធាតុ chelating លោហៈ។

សូលុយស្យុងទឹកសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតមានជាតិអាល់កាឡាំងខ្សោយ (តម្លៃ pH នៃសូលុយស្យុងទឹក 1% គឺប្រហែល 9.7) ហើយវាបង្កើតជាស៊ុស្ប៉ង់ស្យុង (ស្រដៀងនឹងសារធាតុ emulsion) ក្នុងទឹកដែលមានជួរ pH 4.3-14 ដែលត្រូវបានគេហៅថា ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ។ សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតក៏អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរលាយនៃភាគល្អិតគីមីរាវ និងរឹងនៅក្នុងឧបករណ៍រាវ (ដូចជាទឹក) ដែលធ្វើឱ្យសូលុយស្យុងមានតម្លាភាពទាំងស្រុង និងស្រដៀងនឹងសូលុយស្យុងពិតប្រាកដ។ នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការរលាយ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតបានក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់ និងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវ។