ក្រុមហ៊ុនផលិតប៉ូតាស្យូមផូស្វាតតម្លៃល្អ (Dibasic) CAS: 7758-11-4

1.Dipotassium hydrogen phosphate អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុទប់ស្កាត់ corrosion នៃការរបឆាមងនឹងកមនក សារធាតុចិញ្ចឹមនៃមជ្ឈដ្ឋានវប្បធម៌អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមនិយតករនៃឧស្សាហកម្ម fermentation សារធាតុបន្ថែមចំណី ឱសថ fermentation វប្បធម៌បាក់តេរី និងការរៀបចំប៉ូតាស្យូម pyrophosphate ដែលជាសារធាតុបន្ថែមផូស្វ័រចំណី។ប៉ូតាស្យូម អ៊ីដ្រូសែន ផូស្វាត ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារព្យាបាលទឹក មីក្រូសរីរាង្គ ភ្នាក់ងារវប្បធម៌ផ្សិត និងគោលបំណងផ្សេងទៀត។ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុវិភាគ និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន។វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថផងដែរ។នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់រៀបចំទឹកអាល់កាឡាំងសម្រាប់ផលិតផលប៉ាស្តា ភ្នាក់ងារបង្កកំណើត ភ្នាក់ងាររសជាតិ ភ្នាក់ងារសំពីងសំពោង ភ្នាក់ងារអាល់កាឡាំងស្រាលសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារដំបែ។ឌីប៉ូតាស្យូម អ៊ីដ្រូសែន ផូស្វាត អាចត្រូវបានប្រើជាសតិបណ្ដោះអាសន្ន ភ្នាក់ងារគីមី និងសារធាតុប្រតិកម្មវិភាគ។ប៊ូហ្វេ និងឱសថ។ឌីប៉ូតាស្យូម អ៊ីដ្រូសែន ផូស្វាត អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលទឹកក្នុងឡចំហាយ។នៅក្នុងឱសថ និងឧស្សាហកម្ម fermentation ឌីប៉ូតាស្យូម អ៊ីដ្រូសែន ផូស្វាត អាចត្រូវបានប្រើជានិយតករផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម និងឧបករណ៍ផ្ទុកបាក់តេរី។វាគឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតប៉ូតាស្យូម pyrophosphate ។វា​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ជីរាវ និង​សារធាតុ​រារាំង​ការ​ច្រេះ​នៃ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​នឹង​អេទីឡែន glycol។កម្រិតចំណីត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នអាហារបំប៉ន។ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមឌីអ៊ីដ្រូសែនអាចត្រូវបានប្រើជាអ្នកកែលម្អគុណភាពផលិតផល ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអ៊ីយ៉ុងលោហៈស្មុគស្មាញ តម្លៃ pH និងកម្លាំងអ៊ីយ៉ុងនៃអាហារ ដើម្បីកែលម្អកម្លាំងភ្ជាប់ និងសមត្ថភាពរក្សាទឹកនៃអាហារ។ប្រទេសចិនកំណត់ថា ឌីប៉ូតាស្យូម អ៊ីដ្រូសែន ផូស្វាត អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្សៅដាំខ្លាញ់ ជាមួយនឹងកម្រិតអតិបរមា 19.9g/kg។
2.Buffering ភ្នាក់ងារនៅក្នុងដំណោះស្រាយការរបឆាមងនឹងកមនក;សារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងការដាំដុះថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច;ធាតុផ្សំនៃជីបន្ទាន់;ជា sequestrant ក្នុងការរៀបចំក្រែមកាហ្វេម្សៅដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ។
3.Dipotassium phosphate ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ភ្នាក់ងារ​ទប់​ស្កាត់​ដើម្បី​គ្រប់​គ្រង​កម្រិត​ជាតិ​អាស៊ីត​ក្នុង​ដំណោះ​ស្រាយ។
4.Dipotassium Phosphate គឺជាអំបិល dipotassium នៃអាស៊ីត phosphoric ដែលមានមុខងារជាអំបិលរក្សាលំនឹង ទ្រនាប់ និង sequestrant ។វាមានជាតិអាល់កាឡាំងស្រាលជាមួយនឹង ph នៃ 9 និងរលាយក្នុងទឹកជាមួយនឹងភាពរលាយនៃ 170 ក្រាម / 100 មីលីលីត្រនៃទឹកនៅ 25 ° C ។វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរលាយ colloidal នៃប្រូតេអ៊ីន។វាដើរតួជាសតិបណ្ដោះអាសន្នប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលនៅក្នុង ph ។ឧទាហរណ៍ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅ​ក្នុង​ម្សៅ​កាហ្វេ​ជា​សតិបណ្ដោះ​អាសន្ន​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​បំរែបំរួល​របស់ ph ក្នុង​កាហ្វេ​ក្តៅ និង​ដើម្បី​ការពារ​ការ​ឡើង​រោម។វាក៏មានមុខងារជាសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងឈីសដែលបានបញ្ជាក់ និងជាភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្នសម្រាប់អាហារកែច្នៃ។វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា dipotassium monohydrogen orthophosphate ប៉ូតាស្យូម phosphate dibasic និង dipotassium monophosphate ។