សូប៊ីតុលរាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 70% សម្រាប់ដំណើរការល្អឥតខ្ចោះ
ពាក្យសុំ
លក្ខណៈពិសេសចម្បងមួយនៃសារធាតុរាវ sorbitol 70% គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការស្រូបយកសំណើម។ នៅពេលប្រើក្នុងអាហារ វាអាចការពារផលិតផលពីការស្ងួត ភាពចាស់ និងពន្យារអាយុកាលនៃផលិតផល។ វាក៏អាចការពារការគ្រីស្តាល់នៃជាតិស្ករ អំបិល និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាហារ ដែលជួយរក្សាភាពរឹងមាំនៃតុល្យភាពផ្អែម ជូរ និងល្វីង និងបង្កើនរសជាតិទាំងមូលនៃអាហារ។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ជាច្រើនរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សូប៊ីតូលរាវ 70% ក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងក្រែមផ្តល់សំណើម ថ្នាំដុសធ្មេញ និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនផ្សេងទៀត ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមរបស់វា។ វាអាចជួយរក្សាស្បែកឱ្យមានសំណើម ការពារភាពស្ងួត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរូបរាងទូទៅនៃស្បែក។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ សូប៊ីតូលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងថ្នាំជាច្រើន។ វាអាចជួយកែលម្អភាពរលាយនៃថ្នាំមួយចំនួន និងអាចដើរតួជាសារធាតុផ្អែមសម្រាប់ថ្នាំរាវមួយចំនួនផងដែរ។
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
| បរិវេណ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| រូបរាង | សារធាតុរាវរលាយថ្លាគ្មានពណ៌ និងរាវ |
| ទឹក | ≤៣១% |
| PH | ៥.០-៧.០ |
| មាតិកាសូប៊ីតុល (លើមូលដ្ឋានស្ងួត) | ៧១% -៨៣% |
| កាត់បន្ថយជាតិស្ករ (លើមូលដ្ឋានស្ងួត) | ≤0.15% |
| ជាតិស្ករសរុប | ៦.០% -៨.០% |
| សំណល់ដោយសារការដុត | ≤0.1% |
| ដង់ស៊ីតេទាក់ទង | ≥1.285ក្រាម/មីលីលីត្រ |
| សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ | ≥1.4550 |
| ក្លរួ | ≤5មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| ស៊ុលហ្វាត | ≤5មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤1.0 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| អាសេនិច | ≤1.0 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| នីកែល | ≤1.0 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| ភាពច្បាស់លាស់ និងពណ៌ | ពណ៌ស្រាលជាងពណ៌ស្តង់ដារ |
| ចំនួនចានសរុប | ≤100cfu/មីលីលីត្រ |
| ផ្សិត | ≤10cfu/មីលីលីត្រ |
| រូបរាង | សារធាតុរាវរលាយថ្លាគ្មានពណ៌ និងរាវ |
ការវេចខ្ចប់ផលិតផល
កញ្ចប់: 275KGS/ស្គរ
ការផ្ទុក៖ ការវេចខ្ចប់សូប៊ីតូលរឹងគួរតែមិនជ្រាបទឹក ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការបិទមាត់ថង់។ មិនណែនាំឱ្យទុកផលិតផលក្នុងកន្លែងត្រជាក់ទេ ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើមល្អ ហើយងាយនឹងជាប់គ្នាដោយសារភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
សង្ខេប
ជារួម សូប៊ីតូលរាវ 70% គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីដែលមានស្ថេរភាព ការស្រូបយកសំណើមល្អ និងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើនរសជាតិ និងអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផលរបស់អ្នក សូមពិចារណាសូប៊ីតូលរាវ 70%។














